Mariasole Crosato

Dott.ssa Mariasole Crosato

Biologa nutrizionista esperta in alimentazione naturale e nutrizione sportiva

m.crosato@centrosportscience.it

Nata l’8 Giungo del 1984 nella viva Treviso e sempre vissuta qui.

Le mie conoscenze in ambito di nutrizione naturale e sportiva non potrebbero essere così concrete se non avessi scelto il percorso di laurea in Biologia e di laurea specialistica in Biotecnologie per l’alimentazione rispettivamente presso l’ Università degli studi di Padova e la sede di Legnaro poi. Ho svolto la tesi di laurea presso il reparto di gastroenterologia dove ho potuto lavorare con cellule cancerogene del colon e studiare le loro modificazioni dopo averle nutrite con omega 3.

I miei risultati hanno fortificato interesse e consapevolezza dell’importanza di una corretta nutrizione, diventati poi punti cardine della mia vita e della mia professione.
Ho applicato queste conoscenze per educare ad un buon stile di vita anziani , giovani e piccini, e mi ha appassionato lavorare con atleti e soprattutto “rugbisti in crescita”.
Ho fatto un periodo interessante di lavoro-stage insieme al Dott.Porcelli presso le accademie di rugby distribuite su tutto il territorio italiano; in questo periodo è nato ancora più il desiderio di poter insegnare agli atleti che nutrirsi bene è imprescindibile dal fatto di essere veri atleti che tendono al massimo delle proprie prestazioni.
Ho approfondito le mie conoscenze iscrivendomi alla Scuola di Nutrizione e Sport (SA.N.I.S.) presso la sede dell’Università di Padova, referente il Dott.Sponsiello, in modo da istruire al meglio tutti gli atleti con i quali ho il piacere di lavorare.
Profondamente convinta della necessità di avvicinarsi concretamente alla natura ed al mondo del biologico e avendo deciso di capire personalmente cosa è l’ agricoltura biologica mi sono iscritta alla Scuola Itinerante di Produzione Biologica organizzata Luca Conte.
Le lezioni mi hanno affascinata, l’interesse circa le tecniche di coltura, si è arricchito di passione per la difesa dell’ambiente e la ricerca di un’agricoltura sana e sostenibile.

Ho conosciuto persone speciali che dedicano il loro lavoro ad una produzione attenta a vantaggio della biodiversità e della salute per l’uomo e per l’ambiente.
Il mio lavoro si sviluppa attraverso la mia attività di divulgatrice presso Scuole, squadre sportive, corsi di cucina naturale e supermercati del biologico e prevalentemente attraverso la mia attività di consulente nutrizionale in studio.

Partecipo al progetto Nutrizionisti per l’Ambiente, a cui mi sento unita da propositi e convinzioni, mi onora e rappresenta per me una solida occasione di condividere e arricchire le conoscenze ed i valori in cui credo fornendomi la possibilità di concretizzare a favore della salute e dell’ambiente ciò che mi hanno insegnato la vita e gli studi fatti.

Disponibilità

  • Martedì: 14.30-19.00
  • Indirizzo: Piazza Quaglia 14
    31038 - Paese (TV)
    Italia
  • Telefono e Fax: +39 0422 452312